埼玉青茄子とししとうの味噌炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
青茄子は皮をむき、
一口大の大きさに切り
3分ほど水につけアクぬきをしてざるにあげる。
シシトウはヘタを切り落とし半分に切る。
-
2
フライパンにごま油をいれ水切りした青茄子を炒め火が通ったらシシトウをあわせ更に炒める。
-
3
☆の調味料を合わせ、
さらに炒め、青茄子にやや焦げ目がついたら、白ゴマをふりかけ出来あがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 埼玉青茄子 ししとう
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
