うちのおかず・うちの副菜「しらさえびの唐揚げ」 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
- しらさえび 150g
- グレープシードオイル 鍋底より4〜5cm
作り方
- 1 海老は水で洗い、水分をふきとる。（長い布巾に包んで振り回すなど）
- 2 鍋にオイルを180度に熱し、①を入れ、色が赤くなり、カリッと香ばしく揚がったら、キチンペーパーにとり、よく油をきる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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