かにかまでカリフォルニアロール レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ◎を合わせて混ぜてレンジで２０～３０秒くらいチンして混ぜる。
-
2
【酢飯を作る】
ご飯をボウルに入れ、◎と白ゴマを入れてしゃもじで切るように混ぜる。 -
3
キュウリは縦に１/4に切る。アボカドは縦に１センチ位にきる。アボカドにレモン汁をかける。
☆を混ぜておく。 - 4 まきすに海苔をおき酢飯（１/４量)をのせる。海苔の上の方を１センチ位残して酢飯を広げる。
-
5
酢飯の上にラップをかけて海苔が上になるようにラップごと裏返す。
手前にカニカマ・アボカド・キュウリ・☆をのせる。 - 6 ラップを巻き込まないように手前からきゅっと押さえて巻いていく。
- 7 巻き終わったらとびっこをを全体にまぶしラップをして冷蔵庫で１５分くらいなじませる。同様に３本作る。
-
8
食べやすい大きさに切り器に盛ってできあがり。
包丁は濡らして切ると切りやすいです。
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そのままでもしょうゆをかけてもおいしいです。