ほうれん草の三色丼 レシピ・作り方

ほうれん草の三色丼
  • 約30分
  • 300円前後
petitpoussin
petitpoussin
色鮮やかな三色丼~♪お弁当やお夜食にも。

材料(4人分)

  • 温かいご飯 4人分
  • 鶏挽肉 200g
  • ●酒 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●しょうがすりおろし 1かけ分
  • ほうれん草 200g
  • ○しょうゆ 小さじ2
  • ○みりん 小さじ1
  • ○塩 少々
  • 4個
  • ■酒 小さじ1
  • ■砂糖 大さじ1/2
  • ■塩 少々

作り方

  1. 1 ほうれん草はさっとゆでて水分を絞り、3cm長さぐらいに切って○を混ぜておく。
  2. 2 卵は溶いて■を加えて混ぜる。
    フライパンに入れて火にかけ、菜箸を使って大きく混ぜながら焼き、炒り卵を作って取り出す。
  3. 3 2のフライパンをふき、鶏挽肉と●を入れて混ぜ、火にかける。
    混ぜながら焼き、水分が少なくなってぽろぽろになったら完成。
  4. 4 どんぶりにご飯を入れ、1・2・3をのせて完成。

きっかけ

ほうれん草があったので、ひき肉と卵で三色丼に。

  • レシピID:1180006029
  • 公開日:2015/02/06
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼簡単鶏肉料理ほうれん草鶏ひき肉鶏丼
料理名
ほうれん草の三色丼
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つくったよレポート(7件)

  • こころん29
    こころん29
    2021/04/08 10:24
    ほうれん草の三色丼
    美味しかったです!また作ってみます(*´ч`*)
  • ようくろ
    ようくろ
    2021/03/05 21:06
    ほうれん草の三色丼
    美味しく出来ました!ほうれん草にじゃこ混ぜました
  • みにまむ38
    みにまむ38
    2018/09/09 10:58
    ほうれん草の三色丼
    お弁当に作りました!
    彩り良く食欲湧きます(^^)
  • リヴィエ
    リヴィエ
    2018/08/23 17:22
    ほうれん草の三色丼
    お弁当でよくやります!

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