筍としめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

筍としめじの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
momotarou1234
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旬の筍が入ったご飯です^^

材料(3人分)

  • お米 1.5合
  • 100g
  • しめじ 100g
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 30g
  • ●ダシの素 小さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●塩 少々

作り方

  1. 1 しめじは石突きを切り、筍と人参と油揚げは短冊切りにする。
  2. 2 筍をボイルする。
  3. 3 炊飯器にお米、1.5合分の水、●、しめじ、筍、人参、油揚げを入れて軽く混ぜて炊く。

きっかけ

旬の筍を買って来たので。

おいしくなるコツ

調味料の分量はお好みで調節して下さい。

  • レシピID:1180005965
  • 公開日:2014/05/07
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カテゴリ
たけのこご飯しめじたけのこ
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炊き込みご飯 しめじ 春野菜
料理名
筍としめじの炊き込みご飯
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つくったよレポート(6件)

  • ユッキーミッキー
    ユッキーミッキー
    2021/05/06 09:27
    筍としめじの炊き込みご飯
    タケノコをいただいたので「タケノコご飯」にしました。ピッタリな手持ち材料でしたので作りました。美味しく炊きあがりました♪
  • リンカママ
    リンカママ
    2021/03/26 20:24
    筍としめじの炊き込みご飯
    しめじのかわりに椎茸で。美味しくできました!
  • はちべえす
    はちべえす
    2020/08/17 16:42
    筍としめじの炊き込みご飯
    人参なしなので彩りがありませんが…味はとても美味しくできました!
  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/07/08 15:28
    筍としめじの炊き込みご飯
    ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ

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