和食の定番☆肉じゃが レシピ・作り方

和食の定番☆肉じゃが
  • 約15分
  • 300円前後
momotarou1234
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定番の肉じゃがは落ち着く味です^^

材料(3人分)

  • じゃが芋 200g
  • 人参 100g
  • 糸こんにゃく 160g
  • 玉ねぎ 100g
  • 豚肉 60g
  • 600ml
  • ●ダシの素 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●醤油 大さじ3
  • ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃが芋と人参は乱切りに、玉ねぎと豚肉は角切りに、糸こんにゃくは3cmくらいに切る。
  2. 2 糸こんにゃくをボイルする。
  3. 3 鍋に水と人参を入れて少し煮る。
  4. 4 ③に●とじゃが芋、糸こんにゃく、玉ねぎ、豚肉を入れて煮る。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

時々アクを取る。

  • レシピID:1180005647
  • 公開日:2014/03/09
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肉じゃが
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肉じゃが 和食 煮物 定番
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つくったよレポート(6件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/05/04 06:16
    和食の定番☆肉じゃが
    ごちそうさまでした ◟́◞̀ ♡
  • marochan*
    marochan*
    2018/06/24 02:39
    和食の定番☆肉じゃが
    上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2017/10/16 16:02
    和食の定番☆肉じゃが
    糸こんがなかったのですが、おいしかったです。
  • mimi2395
    mimi2395
    2014/06/23 05:53
    和食の定番☆肉じゃが
    今日の朝 たっぷり つくりました お弁当です

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