えのきと白菜のお味噌汁 レシピ・作り方

えのきと白菜のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
momotarou1234
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食感の違う白菜とえのきの入ったお味噌汁です^^

材料(3人分)

  • 白菜 100g
  • えのき 20g
  • ワカメ(あれば) 1g
  • ネギ(あれば) 2g
  • 600ml
  • ダシの素 小さじ1
  • 味噌 30g

作り方

  1. 1 ネギは小口切り、えのきと白菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて白菜、えのき、味噌を溶いて入れる。
  3. 3 具が煮えたらワカメを入れる。
    お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!

きっかけ

家にあった材料で作りました。

おいしくなるコツ

白菜は煮過ぎないように。

  • レシピID:1180005621
  • 公開日:2014/02/27
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つくったよレポート(4件)

  • k.キッチン
    k.キッチン
    2021/06/07 23:34
    えのきと白菜のお味噌汁
    具だくさんでおいしかったです。
  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2019/04/03 14:20
    えのきと白菜のお味噌汁
    具だくさんのお味噌汁、とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
  • ラズベリっち
    ラズベリっち
    2014/07/02 10:18
    えのきと白菜のお味噌汁
    えのきと白菜が下に沈んでしまったけどゴメンね!手前にうっすら見えるんだけど。いつもお味噌汁の写真撮るの苦手ダヨ。美味しかったです^-^☆ごちそうさま☆
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2014/06/30 22:36
    えのきと白菜のお味噌汁
    レタスだけど作った↑↑↑色々入ってて美味しかったヨ♪伯母が異常気象だから気をつけろって、、、(汗)
    ❤・・❤美味しいもの食べてるから元気(笑)。ご馳走様でした!

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