うちのスープ「鶏肉と野菜のスープ」 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り、鶏むね肉は一口大に切る。
キャベツは一口大にちぎり、もやしとともに水洗いし、水気をきる。 - 2 鍋に、オイルとニンニクを入れ弱火にかける。きつね色になったら、鶏むね肉（と、あればベーコン）を加える。
- 3 鶏むね肉が両面きつね色に焼けたら、もやしとキャベツを加え、さっと炒める。
-
4
水とコンソメを加え、沸騰したら弱火にし、5分ほど煮る。塩コショウで味をととのえれば
★できあがり★
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- カテゴリ
- 鶏むね肉ガーリック・にんにく
- 料理名
- 鶏むね肉と野菜のスープ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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