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うちのおかず「サバの味噌煮」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うちのおかず「サバの味噌煮」

子供たちも大好物!ごはんが進むおかずです!

作り方

  • 1

    さばは3枚におろし、切り身にする。熱湯をかけ臭みをとり、キチンペーパーで水気をとる。

  • 2

    しょうがは皮をむき薄切りにする。

  • 3

    ★の材料を混ぜ合わせ、火にかける。

  • 4

    煮立ったら、しょうが、さば(皮を下に)を加え、キッチンペーパー落し蓋をして、弱火で10分ほど煮込む。
    ★できあがり★

きっかけ

小さい頃からサバの味噌煮が大好物だったので。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜(新生姜)

レシピID: 1180005522

公開日:2014.01.30

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関連情報

料理名
さばの味噌煮
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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