里芋としめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
-
1
玄米は洗って一晩水につけておく（最低２～3時間）。
里芋は皮をむいて一口大の乱切り。
しめじは石突きをとって、酒をふり、薄く塩をふって（分量外）、グリルで5分くらい焼く - 2 玄米の水をきって、圧力鍋に入れる。だし汁を注ぎ、醤油と塩を加えて良く混ぜる。
- 3 お米の上に里芋としめじをのせて、蓋をして強火にかける。圧がかかったら弱火に落して20分炊く。火を止めて、そのまま圧がぬけるまで蒸らして完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
an8eni-p2013/12/17 12:30
和風な味わいvVとっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
