うちの調味料「だし巻きの素」 レシピ・作り方
材料（200cc程人分）
- かつおだし（1番だしでも） 100〜170cc（170g）
- みりん（なければ酒ときび砂糖を半分づつ） 小さじ4（26g）
- 塩 小さじ1/2（2.6g）
- しょうゆ 小さじ1と1/2（10g）
作り方
- 1 すべての材料を混ぜる。
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- カテゴリ
- その他のだし
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- だしまき
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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出し巻き卵を作るときは、卵3個に対し「出し巻きの素」50ccを混ぜて焼くだけ。
その他、お浸しや、3色丼の炒り卵を作るときにも大活躍！