プチトマトとズッキーニの卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
プチトマト半分に切る。
ズッキーニは1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。 -
2
小鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンとズッキーニを炒める。
プチトマトも加えて炒め、水・コンソメを加えてアクを取りながら煮込む。 - 3 塩・コショウで味を整え、最後に卵を溶いて流し入れてひと混ぜし、火を止めて完成。
関連情報
- 料理名
- プチトマトとズッキーニの卵スープ
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