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茄子と蒲鉾の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茄子

    150g

  • 蒲鉾

    50g

  • ピーマン

    70g

  • 生椎茸

    60g

  • ●水

    300ml

  • ●ダシの素

    小さじ1

  • ●砂糖

    大さじ1

  • ●醤油

    大さじ2と1/2

  • ●みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茄子と蒲鉾の煮物
  • 100円以下

材料は茄子と蒲鉾のみでOKです^^

作り方

  • 1

    茄子と蒲鉾は乱切り、ピーマンと生椎茸は半分に切る。

  • 2

    鍋に●と茄子、ピーマン、生椎茸を入れて煮る。

  • 3

    ②に蒲鉾を入れて煮たら出来上がり!

きっかけ

家にあった材料で作りました。

おいしくなるコツ

蒲鉾は煮過ぎないこと。

レシピID: 1180005097

公開日:2013.08.08

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.09.22

    かまぼこ、つまみ口してたら残ったのが1枚でもうひとつ買い置きあると思ってたらなくて焦った(苦笑)なすの美味しい季節ですね お値打ちに買えるのが嬉しいよ

    旬の野菜は安く手に入るし美味しいから嬉しいよね^^美味しそうな蒲鉾1枚でも残っててセーフだったのね(笑)美味しそうにたっぷり作ってくれてありがとうね♡

    お返事を見る

  • 2013.08.23

    茄子の煮物作りました。かまぼこの代わりに、生姜の天ぷらを代用しましたが、
    素朴でとても美味しかったです。ごちそうさま

    dekotan1さんこんばんは~^^家にある材料でOKですよ~生姜の天ぷらすごく美味しそうですね♪茄子の煮物とっても美味しそうに作ってくれて今日もレポ感謝です♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
茄子と蒲鉾の煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
茄子蒲鉾煮物和食

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