じゃが芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃが芋 ２３０ｇ
- 豚ミンチ肉 ５０ｇ
- 茄子（あれば） １本
- ●水 ３００ｍｌ
- ●ダシの素 小さじ１
- ●砂糖 大さじ１と１/２
- ●醤油 大さじ３
- ●みりん 大さじ１
作り方
-
1
じゃが芋と茄子を食べやすい大きさに切る。
じゃが芋は水に浸しておく。 - 2 鍋に●を入れてじゃが芋を煮る。
- 3 ②に茄子と豚ミンチ肉を入れて煮たら出来上がり！
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- 料理名
- じゃが芋のそぼろ煮
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪
分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。
材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*）
楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
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3 件
つくったよレポート（3件）
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小太郎１２１２2013/10/14 00:06
|*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆
明日のお弁当にもＩＮさせて貰うね❤
実家支援便で馬鈴薯大量でーす❤
お芋レシピ多いから作るの迷っちゃうよ＾＾美味しかったよん❤ -
ペペロン2013/07/27 22:01
momotarouさんお久しぶりです♪じゃが芋の煮物が食べたくなり見つけたレシピです♪小さかったので皮ごと煮ました。味も染みて美味しかったです（*^_^*） -
アルプスの乙女2013/07/26 21:28
momotarouさん、茄子と言えば丸茄子で煮くずれしがなく重宝してます。芋好きな相方大層お気に召したようで絶賛してました❤ごちそうさまでした（*^_^*）
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