すぐできる♪ベーコンと白菜のバター醤油 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ベーコンは5mm幅ぐらいに切る。
白菜は芯と葉に分ける。
芯は1cm幅ぐらいに切り、葉はざく切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにバター・オリーブオイル・にんにくを熱し、香りが出たらベーコンを入れて弱火で炒める。
- 3 2に白菜の芯を入れて強火でさっと炒め、塩・白ワインを入れて蓋をし、中火で煮る。
- 4 白菜がしんなりしたら、葉の部分としょうゆを加え、黒胡椒をふって炒め合わせて完成。
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