春の香り♪新じゃがとにんじんの葉の炒めたの レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- 新じゃが 1個
- にんじんの葉 1本分
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 小鍋にお湯をはって、新じゃがを丸ごと入れます。蓋をして火にかけ、７～8分中火で蒸します
- 2 にんじんの葉は粗みじんにします。
-
3
じゃがいもにだいたい火が通ったら、取り出して、乱切りにします。
フライパンに多めにごま油を引いて、ジャガイモを入れて、焼き色がつくまで炒めます。 - 4 にんじんの葉を加えてさっと炒め、塩コショウで味を整えて完成です。
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結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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