圧力鍋でトロトロ♪野菜たっぷり簡単ポトフ レシピ・作り方

圧力鍋でトロトロ♪野菜たっぷり簡単ポトフ
  • 約1時間
  • 300円前後
藤村みどり
藤村みどり
圧力鍋がなくても、ゆっくり煮込めばOK♪楽チンで栄養満点です^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 人参は乱切り、玉ねぎは1/4に、キャベツは大きく切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを引いて、人参と玉ねぎを炒めます。
  3. 3 全体に油が回ったら、キャベツとウインナーを入れて、全体が浸かるぐらいのお水を加えます。
  4. 4 コンソメ、塩コショウ、しょうゆ、みりんを加えて、蓋をして約30分加圧します。
  5. 5 鍋の中の圧力が下がったら、お皿に盛ってパセリをかけて完成です♪

きっかけ

みりんとしょうゆを加えることで、より馴染みのある味になるように思いました^^

おいしくなるコツ

この日は長めのウインナーだったんで、5本でつくりました♪ブロックベーコンがあればもっと美味しくなります^^マスタードを添えて頂いてもいいですね♪

  • レシピID:1180004800
  • 公開日:2013/03/24
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ポトフ
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煮込み 圧力鍋 あったか 簡単
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ポトフ
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つくったよレポート(1件)

  • クスP
    クスP
    2022/11/15 19:07
    圧力鍋でトロトロ♪野菜たっぷり簡単ポトフ
    子どもに大好評でした!とっても美味しかったです^ ^ご馳走様でした♡

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