手作りフライドポテト♪ レシピ・作り方

手作りフライドポテト♪
  • 約10分
  • 100円以下
momotarou1234
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手作りは無添加で安心ですし、ホクホクのポテトが手作りだと違いますね^^

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをお好みの大きさに切って水に浸しておく。
  2. 2 キッチンペーパー(うちはリードを使いました)で①の水分をしっかり拭き取る。
  3. 3 フライパンに油を入れて②を2度揚げする。
  4. 4 揚げたてのポテトに塩を振って出来上がり!

きっかけ

お正月にいとこがうちに来た時に作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもの皮は剥いても剥かなくってもお好みで♪ フライドポテトは2度揚げすることによって色もこんがりしてサクッと揚がります。

  • レシピID:1180004479
  • 公開日:2013/01/10
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カテゴリ
フライ
関連キーワード
フライドポテト ポテト じゃがいも お弁当
料理名
手作りフライドポテト♪
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つくったよレポート(10件)

  • つばころりん。
    つばころりん。
    2021/06/16 20:57
    手作りフライドポテト♪
    2度揚げで外側サクッと中はホクホクで
    とても美味しかったです。
  • だめ主婦
    だめ主婦
    2021/05/08 08:44
    手作りフライドポテト♪
    時間があったので2度揚げしてみました!
    やっぱりサクサク感が違うかも‼️
    美味しく出来ました‼️
  • りいい3651
    りいい3651
    2015/08/16 08:30
    手作りフライドポテト♪
    おいしくできました!
  • れもんのおしり
    れもんのおしり
    2015/07/05 21:02
    手作りフライドポテト♪
    ちょっと焦げちゃったけど美味しくできました(*^^*)ありがとうございます‼︎

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