茹で卵入りうちの定番コロッケ レシピ・作り方

茹で卵入りうちの定番コロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
momotarou1234
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コロッケに茹で卵を入れるとふっくらボリュームも出て美味しいです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切り、じゃがいもは小さく切る。
  2. 2 卵を茹でて茹で卵を作る。
    じゃがいもをボイルする。
  3. 3 茹で卵とじゃがいもを潰す。
  4. 4 フライパンに油を敷いて豚ミンチと玉ねぎを炒めて塩こしょうで味付けをする。
  5. 5 ボールに③、④、コーンを入れて混ぜて丸める。
  6. 6 ⑤を小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて油で揚げる。

きっかけ

揚げ物をしたのでうちの定番コロッケを作りました。

おいしくなるコツ

180度の油で揚げる。

  • レシピID:1180004434
  • 公開日:2012/12/30
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カテゴリ
ポテトコロッケその他の卵料理
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コロッケ 定番 揚げ物 茹で卵入り
料理名
茹で卵入りうちの定番コロッケ
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つくったよレポート(4件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/12/07 13:22
    茹で卵入りうちの定番コロッケ
    美味しくいただきました。
    ありがとうございました✨
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2017/12/01 05:38
    茹で卵入りうちの定番コロッケ
    晩御飯に好評でした!レシピありがとうございますm(__)m
  • mimi2395
    mimi2395
    2014/12/20 18:22
    茹で卵入りうちの定番コロッケ
    今夜の夕食はコロッケにしました あつあつ 揚げ立てが好きなので 揚げてすぐに食べたので 写真は量が少な目になりました
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2013/03/02 13:17
    茹で卵入りうちの定番コロッケ
    momotarouさん、じゃが芋好きな相方は、コーン入りは旨いと、はしゃいで食べてました。
    美味しかったです♪
    ごちそうさまでした(*^_^*)

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