こんにゃくのピリ辛炒め レシピ・作り方

こんにゃくのピリ辛炒め
  • 約15分
  • 100円以下
momotarou1234
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こんにゃくがあれば簡単に1品作れます^^

材料(1人分)

  • こんにゃく 2/3枚
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 七味 少々

作り方

  1. 1 こんにゃくを1cmくらいに切る。
  2. 2 両サイド1cmくらいを残して真ん中に切れ目を入れる。
  3. 3 こんにゃくの片側を穴の中に入れ1回転させます。
  4. 4 このような可愛いこんにゃくになりました。
  5. 5 鍋にこんにゃくと水を入れて煮る。
    ザルにあけて良く水を切っておく。
  6. 6 フライパンにごま油を敷いてこんにゃく、醤油を入れて炒める。
  7. 7 七味を入れて混ぜたら出来上がり!

きっかけ

小さい頃母から教わった料理を作ってみました。

おいしくなるコツ

こんにゃくはこの形ではなく普通にカットしただけのでもOKですよ^^ 茹でたこんにゃくの水はしっかりと切っておく。 醤油の分量でお好みの味付けにして下さい。

  • レシピID:1180004358
  • 公開日:2012/12/09
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その他のこんにゃく
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こんにゃく 炒め物 お弁当 ピリ辛
料理名
こんにゃくのピリ辛炒め
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つくったよレポート(6件)

  • simakis
    simakis
    2014/04/08 08:35
    こんにゃくのピリ辛炒め
    美味しいこんにゃくで一品プラス!味付けよかったです^_^
  • mama^^papa
    mama^^papa
    2012/12/27 21:49
    こんにゃくのピリ辛炒め
    ねじってないんだけど、胡麻もちょっと振って作ってました♪カロリー気にせず食べれるし、お腹の掃除にもなるのでいいね^^*おつまみにもなって便利な一品ご馳走様~♪
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2012/12/20 15:20
    こんにゃくのピリ辛炒め
    美味しかったです☆
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2012/12/20 06:48
    こんにゃくのピリ辛炒め
    おはよぉ~ 今度の写真も可愛いね♪昨日のわかめおにぎりのお返事ウケたよ(笑)サッシー対策!すごくわかる!!シンプルでも美味しい時ってあるのにね(笑)

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