オクラと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

オクラと豆腐のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
momotarou1234
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具も柔らかく優しい味のお味噌汁です♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラはヘタを取り1cmくらいに切る。
    豆腐をサイコロ状に切って水を切っておく。
  2. 2 鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、味噌溶いてを入れる。
  3. 3 オクラと豆腐を入れて少し煮たら、
    お椀に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫に余ってる材料でお味噌汁を作りました。

おいしくなるコツ

オクラのネバネバで味噌が溶けなくなってしまうのと、豆腐が崩れてしまうので味噌を溶いてからオクラと豆腐を入れす。

  • レシピID:1180004024
  • 公開日:2012/10/07

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お味噌汁 朝食 オクラ 豆腐
料理名
オクラと豆腐のお味噌汁
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つくったよレポート(11件)

  • レオルナ
    レオルナ
    2019/08/01 10:35
    オクラと豆腐のお味噌汁
    昼食に作りました。とっても美味しかったです!
  • hatch85
    hatch85
    2019/04/16 20:15
    オクラと豆腐のお味噌汁
    オクラのねばねばとお味噌が合いますね^_^美味しかったです
  • ☆ハム太郎☆7473
    ☆ハム太郎☆7473
    2018/08/28 05:59
    オクラと豆腐のお味噌汁
    やさしい味でおいしかった
  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2014/09/29 12:59
    オクラと豆腐のお味噌汁
    momoちゃんこんにちは~^^ 夕食の1品に美味しく頂いたよ❤冷蔵庫に残ってた なめこも一緒に入れてほっこり旨ごち様でした~(○´艸`)♪

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