きゅうりのゆかり漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
- きゅうり 1本
- ゆかり 大さじ1
- ビニール袋 1枚
作り方
- 1 きゅうりを洗いヘタを切りブツ切りにする。
- 2 ビニール袋にきゅうり、ゆかりを入れて最初は軽く揉む。少し置いて揉むを繰り返す。
- 3 汁が出てくるまで味が染みて柔らかくなったら出来上がり!
きっかけ
昔から作っていたレシピをきゅうりがあったので作りました。
おいしくなるコツ
最初はきゅうりが固いので無理して揉まずに混ぜる程度で徐々に揉んでいきます。 ゆかりに塩が含まれているので塩なしで簡単に作れます。
- レシピID:1180003572
- 公開日:2012/05/03
関連情報
- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- きゅうりのゆかり漬け
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21 件
つくったよレポート(21件)
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とろーるる2021/10/09 19:09大根もいれてみました。
おいしかったです。 -
Hey!Flower2020/07/18 07:19すごい!これぞ3分クッキング。子供にも大ウケでした!
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ミルミント2019/08/22 13:49畑のきゅうりで手軽に出来てさっぱり美味しかったです。
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はなちゃんニコニコ2019/07/10 18:23梅入りゆかりで作りました(^^)すごく美味しかったです。また作ります。