きゅうりのゆかり漬け レシピ・作り方

きゅうりのゆかり漬け
  • 約15分
  • 100円以下
momotarou1234
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ゆかり味の漬物が簡単に出来てご飯にも合い美味しいです。

材料(1人分)

  • きゅうり 1本
  • ゆかり 大さじ1
  • ビニール袋 1枚

作り方

  1. 1 きゅうりを洗いヘタを切りブツ切りにする。
  2. 2 ビニール袋にきゅうり、ゆかりを入れて最初は軽く揉む。少し置いて揉むを繰り返す。
  3. 3 汁が出てくるまで味が染みて柔らかくなったら出来上がり!

きっかけ

昔から作っていたレシピをきゅうりがあったので作りました。

おいしくなるコツ

最初はきゅうりが固いので無理して揉まずに混ぜる程度で徐々に揉んでいきます。 ゆかりに塩が含まれているので塩なしで簡単に作れます。

  • レシピID:1180003572
  • 公開日:2012/05/03
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カテゴリ
塩漬け
関連キーワード
きゅうり 漬物 簡単 ゆかり
料理名
きゅうりのゆかり漬け
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つくったよレポート(21件)

  • とろーるる
    とろーるる
    2021/10/09 19:09
    きゅうりのゆかり漬け
    大根もいれてみました。
    おいしかったです。
  • Hey!Flower
    Hey!Flower
    2020/07/18 07:19
    きゅうりのゆかり漬け
    すごい!これぞ3分クッキング。子供にも大ウケでした!
  • ミルミント
    ミルミント
    2019/08/22 13:49
    きゅうりのゆかり漬け
    畑のきゅうりで手軽に出来てさっぱり美味しかったです。
  • はなちゃんニコニコ
    はなちゃんニコニコ
    2019/07/10 18:23
    きゅうりのゆかり漬け
    梅入りゆかりで作りました(^^)すごく美味しかったです。また作ります。

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