手作り♪ゆかりふりかけ レシピ・作り方
材料（50ｇ人分）
- 梅干しに使用したシソ 200ｇ
作り方
-
1
シソをざるにあげ、汁を切ります。
-
2
強く握って汁を切り耐熱皿に 広げて、ラップをせず様子を見ながら電子レンジで10分加熱する。
-
3
カラカラに乾燥させ、粗熱をとる。
-
4
ナイロン袋に入れ、手でもみながら粉々にする。
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5
これくらい細かくなれば完成です。
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