山菜の豆腐ボール レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はざるにあげて、水切りしておきます。フキノトウは縦に4等分（小さければ2等分）して、うどは刻みます。
-
2
豆腐・フキノトウ・うどをよく混ぜて、醤油と片栗粉を加えて、さらに混ぜます。
混ざったら、一口大のボール状にして、まわりに小麦粉をつけます - 3 フライパンに油を熱して、２の種を落として、キツネ色になるまで２～3分揚げ焼きして完成です
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関連情報
- カテゴリ
- うど
- 料理名
- 豆腐ボール
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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