一度で二つの味わい親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 たまねぎは細切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に出汁を沸かして、半量の鶏肉とたまねぎを入れて中火で灰汁を取りながら煮る
- 3 網で半量の鶏肉をしっかり焼く
- 4 親子鍋に移し、たまごを溶かしいれてご飯にかける
- 5 小口切りにした葱と炙り焼きした鶏肉を乗せて出来上がり
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- 料理名
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