具沢山きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜めにきり水にさらしておきます。
- 2 にんじんは短冊切り、しめじは子房にわけ、こんにゃくは人参に合わせて小さく切っておく
- 3 油をひいたフライパンに1、2を入れ炒め、ある程度したらお水をいれる。
- 4 沸騰したら、だしの素、砂糖、醤油うを加え、汁気がなくなるまで炒める
- 5 最後すりごまを加える
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