レバニラ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- レバー（鶏使用） ３００ｇ
- ニラ １把
- もやし １袋
- ☆醤油 大１
- ☆生姜（チューブでもＯＫ） １片
- 酒 大１
- 中華味の素（ウェイパーなど） 小１
- 塩・こしょう（お好みで） 少々
- ★片栗粉 適量
作り方
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1
レバーを一口大のそぎぎりにして。☆の調味料に漬けておく。（３０分ほど）
ニラは洗いきっておく。 - 2 漬けたレバーに片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れて、少し色めがつくくらいに焼きあがったら、もやしと中華味の素・酒を入れしんなりしたら、ニラを入れて更に炒めたら出来上がり。
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- 料理名
- レバニラ レバー ニラ 炒めもの
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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つくったよレポート（7件）
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pataya✧ᕦʕ •ᴥ•ʔ2020/12/03 18:21
美味しくいただきました！
また作らせてもらいます☺️ -
料理初心者丸2020/05/09 09:10
簡単に作れておいしかったです -
ただのにった2020/05/06 19:31
夫が作ってくれました！美味しかったです♩ -
cyiyomi2018/10/22 18:22
鳥肝とピーマンで作りました。
美味しかったです。また作りたいですね！
レシピへのコメント
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手軽に～美味しく☆