餅で、もっちりおこわ レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
-
1
米は、洗っておく 切り餅は、5ミリ幅くらいで刻んでおく
鶏肉や人参は、炊き込み御飯と同じで細かく切っておく -
2
出汁に、醤油、酒で味付けする
少し濃いめの味付けの方が良いです - 3 炊飯釜に米、具材、切り餅を入れてスイッチポン
- 4 炊き上がりは、お餅がベチャッとしてて失敗かと思いますが、しゃもじで混ぜ混むと、もっちりになります
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- おこわ
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