鯛のあらで鯛めし レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 鯛のあら ２尾分
- 塩 少々
- お米 ４合
- 薄口しょうゆ 大さじ３
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 鯛のあらに塩を振ってしばらく置き、グリルで焼く、お米は研いでおく
- 2 炊飯器にお米を入れ調味料を入れ４合の水位に合わせその上に焼いた鯛のあらをのせ炊飯する
- 3 炊き上がったら鯛を取出し、骨を外して身は元に戻しご飯と混ぜる
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関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯鯛めし
- 料理名
- 鯛めし
tedukuridaisuki
ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。
育ちざかりの子供が３人それに大食いの旦那様の５人家族です。
http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/
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