★かぼちゃの牛乳ポタージュスープ★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
南瓜は皮を取り除き乱切りにして、６００ｗのレンジで４分チン。
その間に玉葱を薄切りにします。 -
2
鍋を熱しバーターで玉葱をいためます。
焦がさないように！
鍋はまだ洗わないで放置。 -
3
荒熱の取れた、かぼちゃと玉葱をミキサーにかけます。
とろとろになったら、２の鍋に戻し、ミキサーに牛乳を入れてミキサーを綺麗にしてから、鍋に入れます。 - 4 火を付けて中火程度でかき回しながら暫く煮込んで出来上がり。
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cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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cinabreさん
つくレポをいただいたYAMAT☆です。
ありがとうございました。
ところでそのつくレポなんですが、お礼のコメントを打っているところで誤操作をして、変な文章で承認されてしまいました。
「cinabreｍ」という意味不明な書き出しになってしまっています。
ごめんなさい。
これに懲りずによろしくお願いします。
冬は暖かいままで！
どちらでも美味しい★