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花オクラの酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
花オクラの酢の物
  • 100円以下

花を食べる~珍しい花オクラ。
ネバネバスタミナ野菜を~☆

作り方

  • 1

    花オクラを洗う。ガク・花粉の部分・花びらに分ける。
    今回は花びらだけ使用。

  • 2

    きゅうりを薄くスライスする。
    ☆の調味料を合わせて、花オクラときゅうりを和えたら出来上がり。

きっかけ

花オクラの食感・口当たりを楽しみたくって。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やすと更に美味しい。
先にキュウリに塩を振ってしんなりさせ、塩分を取り除いてから合えても美味しい。

レシピID: 1180002240

公開日:2012.06.18

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関連情報

料理名
花オクラ おくら 酢のもの
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
花オクラおくら酢の物簡単

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