簡単☆ブルーベリージャム♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ブルーベリー（生・冷凍） ２００ｇ
- ☆砂糖 ８０ｇ～１００ｇ
- ☆レモン汁 小１
- ☆塩 小1/3
作り方
- 1 ブルーベリーを丁寧に洗い、ザルに上げて水気を切る。鍋に入れ弱火で、ゆっくりｺﾄｺﾄかき混ぜながら、焦げないように形が少し崩れ果汁が出るまで煮る。
- 2 ☆の調味料を入れ、さらにｺﾄｺﾄゆっくりと照りがでるまで少し煮詰める。
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- カテゴリ
- ブルーベリージャム
- 料理名
- ブルーベリー ジャム
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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るもちゃん2011/08/18 10:22
自分で作ると美味しいですよね～
マーガリンと一緒にパンにぬって、朝ごはんでいただきました。
ありがとうございました★
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我が家産ジャムを楽しみました。