モロヘイヤ入りじゃがいもお焼き レシピ・作り方

モロヘイヤ入りじゃがいもお焼き
mohuri86
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材料に桜エビを入れてもいいと思います

材料(6人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを適当に大きめに切ってからフードプロセッサに入れ、荒みじん程度にかける(無ければ包丁でみじん切りにする)
  2. 2 モロヘイヤをみじん切りにする
  3. 3 ボウルにじゃがいも、
    片栗粉、水、塩を入れて混ぜる
  4. 4 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、
    おたまでタネを乗せ、
    弱火で10分焼く。
    (お好み焼きを作る感じ)
  5. 5 裏返してから、もう10分焼く

きっかけ

ヘルシーに作るため

おいしくなるコツ

④では最初は強火にして、焼くときは弱火にして下さい。 フライパンの大きさによって小さめに作ると、フライでひっくり返しやすくなります。

  • レシピID:1180002123
  • 公開日:2011/07/29
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
お焼き
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つくったよレポート(2件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2014/10/18 11:29
    モロヘイヤ入りじゃがいもお焼き
    とっても美味しかったです♪
  • summmy
    summmy
    2011/08/27 12:51
    モロヘイヤ入りじゃがいもお焼き
    もっちもちで驚きました!モロヘイヤのいろいろな食べ方を検索中なので楽しいです♪
    おいしいお焼きに出会えてうれしいです♪♪♪
    ごちそうさまでした~

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