小松菜ケーキ(卵・牛乳・バター不使用) レシピ・作り方
材料(3〜6人分)
作り方
- 1 りんごは皮と芯をとる。小松菜の葉、りんご、レモン汁、豆乳をフードプロセッサーにかける。
- 2 1にオイルを少しずつ加えて混ぜたら、ブラウンシュガーとふるった薄力粉を加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 3 さつまいもの角煮を加えて耐熱容器の6分目まで入れ、180度のオーブンで20〜30分焼く。
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