あさりの酒蒸し♪ガーリック風味 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- あさり 20粒位
- 酒 大さじ２
- 塩こしょう 適量
- 醤油 少々
- 乾燥パセリ 少々
- 乾燥ガーリック 少々
作り方
- 1 砂抜きしたあさりをフライパンに入れ、酒をふりかけて炒める。
- 2 中火～弱火にし蓋をして2～3分蒸す。蓋を取り中火～強火で炒め、貝の口が開いたら乾燥ガーリックと塩こしょうと醤油をふりかける。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりの酒蒸し
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