簡単常備菜 ピーマンの焼き浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン 6個
- 醤油 大さじ1
- だし汁または酒 大さじ3
- 削り節・もみ海苔 適宜
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取って、しんなりする程度に裏表を焼く。
- 2 焼いたピーマンを千切りにし、醤油・だし汁または酒を合わせたものと削り節で和える。
- 3 保存する時はこのままタッパーに入れて冷蔵庫へ。食べる直前にもみ海苔をかける。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンの焼き浸し
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LINママ2014/08/18 20:12
常備しようと思ったのに、一気に食べてしまいました。あっさりしてとても食べやすかったです。
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