鶏肉の野菜巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- にんじん（北海道産） 1本
- さやいんげん 15、6本
- 塩・コショウ 少々
- ●しょうゆ 大さじ2と1/2
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- サラダ油 少々
作り方
-
1
にんじんは5ｍｍ角ぐらいの棒状に切る。にんじん・さやいんげんをさっと下ゆでし、水気をきる。
- 2 鶏肉は包丁を斜めに入れて開き、たたいて厚さを均一にし、塩・コショウをふる。
-
3
２に1を置いてきっちり巻き、ラップを巻いて、巻き終わりを下にし、耐熱皿に並べてレンジで8分ほど加熱する。（途中上下に返す。）
- 4 フライパンにサラダ油を熱して３を巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら転がしながら全体に焼く。●を加えてからめながら焼き、好みの厚さに切って、フライパンに残ったたれをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏肉の野菜巻き
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
