油で炒めない！鶏胸肉で鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉（フードプロセッサーでミンチに） 300ｇ
- しょう油 大3.5
- 砂糖 大1.5
- みりん 大1.5
- 酒 大2
- 水 150ｃｃ
- すりおろしショウガ 小1/2
作り方
-
1
ボウルに、材料すべてを入れよくかき混ぜる
-
2
フライパンを熱し、油はひかずに1をいれる
-
3
よく混ぜながらグツグツ煮る
-
4
水分がなくなるまで煮たら完成
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- 料理名
- 鶏そぼろ
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お弁当用に、冷めても…って考えてるので、少し味濃いめかもしれないので、しょう油は大3でもいいかもしれません