ダイエット中に★ささみと野菜のサラダ★ヘルシー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは少量の酒をふり、蒸し器で蒸して置きます。
冷めたら手でちぎってください。 -
2
わかめは水にさらしてもどしておく。
きゅうりは縦に半分に切ってから斜めに薄切りにします。
人参は千切り。
玉葱は薄切りにして水にさらしておきます。
ゴマは包丁で切っておきます。 -
3
きゅうりと人参をボールに入れて塩を少々かけて混ぜ合わせ５分くらいあくを抜く為置いておきます。
その後水でさっと洗い水気を切ります。 - 4 醤油とからしを良く混ぜ合わせ、きゅうり、人参、水気を切ったわかめ、玉葱、ささみと混ぜ合わせ、ゴマも混ぜて完成。
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- 料理名
- サラダ
cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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chimasa.2014/06/16 21:32
写真、ささみで埋もれてますが(*_*)とっても美味しかったです！ダイエット頑張ります(^^)v
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