超簡単・お役立ち にんにくの醤油漬け レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
マキ2003
お得なネット売りのにんにく、使い切れずに芽が出ちゃったりしませんか？醤油漬けにしてしまえば保存も出来て、色んなお料理に使えて便利です。
材料（ジャム瓶１個人分）
- にんにく 4～5個
- 醤油 にんにくが浸かる程度
作り方
- 1 にんにくの薄皮を剥き、根元に固い部分があれば包丁で落とす。
- 2 熱湯消毒をしたジャム等の空き瓶に1のにんにくを入れ、ひたひた程度の醤油を注ぐ。
- 3 保存は冷蔵庫で。4～5日目から使えます。
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