紅玉りんごのコンポート レシピ・作り方

紅玉りんごのコンポート
なーんちゃってベジ
なーんちゃってベジ
安い無農薬(低農薬)の紅玉りんごが手に入った時に作ります

材料(複数人分)

  • 紅玉りんご(小) 3個
  • 果糖 1/3〜1/2カップ
  • レモン汁 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 りんごを洗って4つに切り、芯をとったら5mm程度に全部切る。
  2. 2 鍋に切ったりんごを入れて、果糖をふりかけ、一晩おく。
  3. 3 弱火で水気がごくごく少なくなるまで煮て、仕上げにレモン汁を加える。

きっかけ

安い紅玉りんごが手に入った時に

  • レシピID:1180000941
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
リンゴジャム
料理名
コンポート
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