オーブントースターで簡単★茄子とハムのチーズ焼き★ レシピ・作り方

オーブントースターで簡単★茄子とハムのチーズ焼き★
cinabre
cinabre
茄子とチーズが良く合い、簡単で美味しく出来上がりました。
小さなカップで作ってお弁当にも♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ナスを斜め切りにして、アクを抜くために水にさらします。
  2. 2 ハムを半分に切って1センチくらいの細切りにします。
  3. 3 ハムをフライパンで軽く炒め、一旦とりだして置き、次にフライパンに軽く油を引いてナスを焼きます。
  4. 4 なすが焼けたら、耐熱皿に、半量のナスを敷き、その上に半量のハムを乗せます。
  5. 5 4の上に残りのナスを敷き、残りのハムを乗せます。
  6. 6 その上にピザチーズを乗せて、オーブントースターで5分位(チーズがとろけるくらい)焼いたら、最後にバジルをかけて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫に余っているもので何かあと1品簡単につくれないか。。。と思って作ってみました。

おいしくなるコツ

バジルがなければブラックペッパーやパセリなどでもOKです。 特に味付けをしなくてもハムとチーズの味がなすに良く合います。

  • レシピID:1180000916
  • 公開日:2011/02/24
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なす つまみ チーズ ワインに合う
料理名
茄子とハムのチーズ焼き
cinabre
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つくったよレポート(2件)

  • fuwa
    fuwa
    2023/08/25 19:00
    オーブントースターで簡単★茄子とハムのチーズ焼き★
    娘が好きな茄子のチーズ焼き❣学校の宿泊行事から帰宅して疲れて寝ていましたが、起こすと喜んですぐ食べ始めました♡喜ばれレシピ、ありがとうございました(*´︶`*)
  • meo1977
    meo1977
    2015/09/01 23:27
    オーブントースターで簡単★茄子とハムのチーズ焼き★
    子ども達が、パクパク食べてくれました!

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