まろやか★マッシュルームスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マッシュルームは薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。
-
2
玉ねぎが透き通ったらマッシュルームも加えて炒める。小麦粉を加えて炒め、白ワインを入れて少し煮る。
-
3
2に●を加え、沸騰したら弱火にして5分～10分煮込む。最後に生クリームを入れてさっと混ぜ、塩・コショウで味を調える。
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