ご飯がすすむ！！ステーキと野菜のこってり炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛ステーキ（一人１枚）を食べやすい大きさに切り、醤油、酒、片栗粉をまぶしておきます。スナックエンドウの筋を取り、ブロッコリーと赤パプリカ１/２個を一口大に切ります
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2
タレを作ります⇒水大４、醤油大１．５、オイスターソース大１．５砂糖大１、片栗粉大１/２
フライパンに油をひき、ステーキを両面強火で焼き、いったん取り出しておきます - 3 フライパンに油をひき、すりおろしニンニク＆生姜各ひとかけを炒め、スナックエンドウ、ブロッコリーを炒め、パプリカ加え炒めます。肉も加えて、タレを入れてとろみが出たら出来上がり～
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 関連キーワード
- ステーキ料理 スナックエンドウ料理 ブロッコリー料理 パプリカ料理
- 料理名
- ステーキ
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