簡単☆オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- <★ケチャップライス★>
- ご飯 茶碗山盛1杯
- 鶏肉 50g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
- ケチャップ 大2~3
- 鶏がらスープの素 小1
- 塩・こしょう 適量
- サラダ油 大1/2
- <★ふわとろたまご★>
- *卵 2個
- *牛乳 大2
- *サラダ油(オリーブオイル) 大1弱
- *バター(マーガリン) 大1
作り方
- 1 鶏肉は小さな小間切り・玉ねぎはみじん切りして、フライパンに油をひき、炒めて火が通ったら~ご飯と鶏がらスープの素・塩・こしょう・ケチャップでケチャップライスを作りお皿に盛る。
- 2 卵と牛乳を溶き、フライパンに油をひき、全体に油をなじませたら、バターを入れ、卵を流し込む。外側から固まってきたら中央によせながら~ゆるい卵焼きの状態でケチャップライスにのせる。
きっかけ
我が家では、冷やご飯があれば~すぐこのオムライスを作っちゃいます。
おいしくなるコツ
卵がまだゆるゆる~の状態で火を止めると、トロトロした半熟で頂けます。 (余熱で卵が少し固まりますので~思い切って・・ゆるゆる~で♪)
- レシピID:1180000689
- 公開日:2011/02/15
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
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6 件
つくったよレポート(6件)
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ピスケくん2022/03/02 17:30不器用なので、卵でご飯を巻くことが苦手でしたが、かけるだけなので簡単に出来ました。
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じーえむ。2019/04/10 16:10見た目が…でスミマセン(-.-;)y
もっと練習をして
お手本のお写真のようにキレイに仕上がるよう頑張りますっ٩( ᐛ )و -
Lion@Rai2018/06/16 12:44最後に玉子を乗せるのを失敗していますが…(笑)おいしく食べました(*^-^*)ありがとうございました!
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ねうしとら子2016/08/10 01:02おいしい!幸せです!簡単でこんなにおいしいってありがたいです。たっぷり作りましたがぺろり満足(*^^*)