簡単☆オムライスレシピ・作り方

Name: 簡単☆オムライス
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ＜★ケチャップライス★＞; ご飯 茶碗山盛１杯; 鶏肉 ５０ｇ; 玉ねぎ（みじん切り） 1/4; ケチャップ 大２～３; 鶏がらスープの素 小１; 塩・こしょう 適量; サラダ油 大1/2; ＜★ふわとろたまご★＞; ＊卵 ２個; ＊牛乳 大２; ＊サラダ油（オリーブオイル） 大１弱; ＊バター（マーガリン） 大１

約15分
100円以下

根岸農園

我が家では、ふわとろ～な卵をかけるのが定番！

みんながつくった数 8 件

材料（１人分）

＜★ケチャップライス★＞
ご飯茶碗山盛１杯
鶏肉５０ｇ
玉ねぎ（みじん切り） 1/4
ケチャップ大２～３
鶏がらスープの素小１
塩・こしょう適量
サラダ油大1/2
＜★ふわとろたまご★＞
＊卵２個
＊牛乳大２
＊サラダ油（オリーブオイル）大１弱
＊バター（マーガリン）大１

作り方

1 鶏肉は小さな小間切り・玉ねぎはみじん切りして、フライパンに油をひき、炒めて火が通ったら～ご飯と鶏がらスープの素・塩・こしょう・ケチャップでケチャップライスを作りお皿に盛る。
2 卵と牛乳を溶き、フライパンに油をひき、全体に油をなじませたら、バターを入れ、卵を流し込む。外側から固まってきたら中央によせながら～ゆるい卵焼きの状態でケチャップライスにのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家では、冷やご飯があれば～すぐこのオムライスを作っちゃいます。

おいしくなるコツ

卵がまだゆるゆる～の状態で火を止めると、トロトロした半熟で頂けます。（余熱で卵が少し固まりますので～思い切って・・ゆるゆる～で♪）

レシピID：1180000689
公開日：2011/02/15

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つくったよレポート（6件）

ピスケくん
2022/03/02 17:30

不器用なので、卵でご飯を巻くことが苦手でしたが、かけるだけなので簡単に出来ました。
じーえむ。
2019/04/10 16:10

見た目が…でスミマセン(-.-;)y

もっと練習をして
お手本のお写真のようにキレイに仕上がるよう頑張りますっ٩( ᐛ )و
Lion@Rai
2018/06/16 12:44

最後に玉子を乗せるのを失敗していますが…(笑)おいしく食べました(*^-^*)ありがとうございました！
ねうしとら子
2016/08/10 01:02

おいしい！幸せです！簡単でこんなにおいしいってありがたいです。たっぷり作りましたがぺろり満足（*^^*）