芽キャベツのにんにくバター炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 芽キャベツの底の部分に十字に切り込みを入れておく。じゃがいもは串切りにし、芽キャベツと一緒にレンジでチン♪しておく。玉ねぎ・ベーコンも食べやすい大きさにカット。
- 2 フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、ベーコン・玉ねぎ・芽キャベツを入れ香りがでるまで炒め、ジャガイモを入れ芽キャベツが柔らかくなるまで酒を入れて蒸し焼きしたら出来上がり。
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- 料理名
- ガーリック バター炒め
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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SHARONfxdl2013/01/15 20:22
家庭菜園で芽キャベツが獲れたので作りました^ ^美味しくいただきました。
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