寒い夜は、野菜たっぷり！ けんちん汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根、にんじんは3～4mm幅のいちょう切りにする。
ごぼうはささがきにし、5分ほど水にさらす。こんにゃくはスプーンでちぎってゆで、水気をきっておきます - 2 豚肉は、１ｃｍ位に切り、竹輪も、５ｍｍくらいに切っておく。きのこ類も、食べやすい大きさに切っておく。
-
3
鍋にごま油を熱し、材料を入れて油が回るまで炒める。なべに、だし汁、つゆの素をいれ、あくを時々取りながら、２０分位煮込んだら出来上がり～
お好みで、小口切りにしたネギ、七味唐辛子を・
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