ヤーコンサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ヤーコン １本
- きゅうり（お好みで・・かいわれ） １本
- お酢 大１
作り方
- 1 ヤーコンの皮をむいて薄切りにして千切りにし、酢水にさらしてアク抜きをする。
- 2 同じようにキュウリも千切りにして、アク抜きしたヤーコンと合わせて出来上がり。
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根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
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手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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つくったよレポート（1件）
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++めい++2012/04/28 05:14
鰹節とポン酢で。鰹節、合いますね！
ごちそうさまでした☆
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