水菜としらすの和えもの レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 水菜を食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯に入れ、再度沸騰したら最後にしらすを入れてザルにあげて出来上がり。
- 2 しらすから塩分がでてこのままでも美味しいですが、お好みでポン酢やドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
きっかけ
キュっとした京野菜の水菜をさっぱりと頂きたくって。
おいしくなるコツ
ちょっと固めな水菜の芯も軽くゆであげれば~美味しく頂けますよ♪
- レシピID:1180000539
- 公開日:2011/02/02
関連情報
- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 和えもの
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